Les artémias constituent la nourriture vivante la plus connue et la plus facile à trouver en commerce. On peut aussi en trouver congelés.
Ce sont des minuscules crustacés qui prolifèrent en eau saumâtre.
Leur élevage est simple. Les oeufs sont commercialisés en magasin spécialisé. Au bout de 24 heures, les bébés artémias, appelés nauplies, apparaissent.
Les alevins apprécient énormément ces nauplies.
On peut également les laisser se développer et devenir adultes en les nourrissant avec une poudre à base de phytoplancton.