Organismes unicellulaires (+/- 1 mm) constituant une nourriture idéale pour les alevins.
On peut en faire l'élevage en faisant germer du riz sur un morceau de moustiquaire déposé dans une soucoupe d'eau et exposé en pleine lumière. Cela va provoquer le développement de bactéries et ensuite des infusoires. Il suffit alors de dépose la moustiquaire dans le bac à alevins.